Овощные блюда - Рецепты

Рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром Рецепт: - 300 гр. семги; - 2 тонких лаваша; - 300 гр. колбасного сыра; - 1 свежий огурец; - 3 пучка зелени (петрушка, укроп); - майонез; - соль по вкусу. Раскладываем 2 лаваша, верхний лаваш смазываем майонезом, далее выкладываем тёртый сыр, потом ...

Салат «Цезарь» с креветками Ингредиенты: Креветки очищенные 10 шт. Мёд 1 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Оливковое масло 3 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Оливковое масло по вкусу Чеснок 3 зуб. белый хлеб 200 г Cпеции по вкусу Куриное яйцо 1 шт. Горчица 0,2 ч. л. Лимонный сок 1 ч. л. Оливковое ...

Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами Ингредиенты: - Помидоры — 7 шт. - Болгарский перец — 2 шт. (если очень крупные. можно взять 1,5 шт.) - Лук — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Куриное филе — 450 г. - Кукуруза — 1 банка - Сыр — 100 г. - Тмин — 1 ч.л. - Подсолнечное масло — для обжаривания - ...

Паста с чесноком и креветками Ингредиенты: 200 г спагетти 45 г сливочного масла 1 столовая ложка оливкового масла 4 зубчика чеснока, выдавить 1 чайных ложки хлопьев чили-перца 1 столовая ложка тертой цедры лимона 300 г креветок 1 столовая ложка лимонного сока рубленная петрушка соль и молотый перец ...

Котлеты из индейки Ингредиенты: Фарш из индейки 1000 г Тмин 3 ч. л. Тимьян 2 ч. л. Соль 0,5 ч. л. Перец черный молотый 0,2 ч. л. Болгарский перец (зеленый) 1 шт. Болгарский перец (красный) 1 шт. Перец халапеньо 2 шт. Чеснок 4 зуб. Лук репчатый 0,5 шт. Кинза 50 г Острый соус 1 ч. л. Мексиканский ...

Салат «Гнездо глухаря» Ингредиенты: • картофель — 3-4 шт. • лук репчатый — 2 шт. • морковь — 4 шт. • яйца — 5-6 шт. • мясо курицы отварное • майонез • укроп • чеснок Способ приготовления: 1) Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами. 2) Овощи поочередно обжарить в небольшом ...

Салат « Нежность ». Ингредиенты: Крабовые палочки 1 уп яйцо 4 шт морковь 1 шт сыр 80 гр майонез Приготовление: Яйца сварить, охладить, почистить. Морковь сварить и почистить. Выкладываем наш салат слоями. Крабовые палочки (мелко нарезать), яйца (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной ...

Помидоры по-корейски Ингредиенты: -2 кг помидор порезать крупно (пополам) -4 шт. болгарских перца -2 головки чеснока -2 шт красный жгучий перец -зелень Заправка: -100 гр. уксуса -100 гр. растит. масла -100 гр. сахара -2 ст. л. соли. Приготовление: 1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить ...

«Салат с черносливом» Салат слоями, каждый слой под майонезом,соль по вкусу. 1 слой-крабовые палочки 2 слой-отварные яйца 3 слой-сыр 4 слой-чуть сливочного масла 5 слой- мелко нарезанный чернослив 6 слой — крабовые палочки.Все натереть на терке. Украсить маслинами.

Салаты по-корейски 1. Морковь по-корейски Ингредиенты: - 500 г крупной сочной моркови - 1 столовая ложка соли - 3 столовые ложки растительного рафинированного масла - 2 луковицы - 2 столовые ложки уксуса - 2 столовые ложки приправы для корейской моркови Приготовление: Морковь по корейски получиться ...

БАРАНИНА С ВОСТОЧНЫМ КОЛОРИТОМ - баранина (выбирай лопатку ) - 2 моркови, - 5-6 зубцов чеснока, - лавровые листья, соль, перец – по вкусу. - растительное масло. Баранину хорошо промой и нашпигуй чесноком и морковью, затем натри солью и перцем. После выложи в рукав для жарки или противень, смазав его ...

Салат «Мышка» Ингредиенты: Плавленые сырки — 4шт.; чеснок — 2 зубчика; морковь по — корейски; майонез. Для украшения: колбаса вареная, маслины, зелень. Приготовление: 1.Сырки натереть на тёрке. 2.Чеснок пропустить через пресс. 3.Морковь мелко порезать, всё заправить майонезом. 4.Украсить в виде ...

САЛАТ «БЫСТРЫЙ» Очень сытный и быстрый салат, подходит для тех, кто держит пост. Ингредиенты : Капуста белокочанная кислая 200 г Картофель 200 г Опята маринованные 150 г Лук зелёный 20 г Соль 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Приготовление рецепта: Подготовить ...

Салат «Лесная тайна» с кальмарами и маслинами Ингредиенты: -Отварное филе кальмаров – 300г -Маслины – 80-100г -1 крупный болгарский перец -Огурцы – 2 шт. -Фасоль (отварная) – 250г -Яйца – 5 шт. -Копчёный сыр сулугуни («косичка») – 120г -Майонез, соль, пучок петрушки Приготовление: 1. Яйца отварить ...

Рататуй Ингредиенты: 1. Баклажаны – 2 штуки средних 2. Кабачки – 2-3 штуки 3. Помидоры — 3-4 штуки 4. Свежий картофель — 300-400г 5. Репчатый лук — 2 головки 6. Чеснок — 2-3 зубчика 7. Зелень (тимьян, орегано) 8. Оливковое масло 9. Соль и перец — по вкусу Приготовление: Нарежьте баклажан кружочками. ...

Ветчинные конвертики с салатом  Ингредиенты: - 500 г ветчины, - 2 яйца, - по 80 г вареного картофеля и майонеза, - 50 г вареной моркови, - 100 г свежих огурцов, - 40 г консервированного зеленого горошка, - пряная зелень и соль по вкусу Приготовление: Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше ...