Рецепты мясных блюд

Секреты вкусного мяса К каждому мясному угощению нужен «свой» подход. Но есть и одно общее правило - мясо нужно выкладывать на раскаленную сковороду, смазанную маслом, или в разогретую духовку. Какие еще существуют хитрости приготовления? 1. Свиные отбивные. Если мясо для отбивные долгое время пролежало ...

Сало горячего засола - домашний деликатес! Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Приготовление: 1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый ...

Курочка с хрустящей корочкой Ингредиенты: Смесь из прованских трав — 2 ст. л. Горчица в зернах — 1 ст. л. Соль — 1 ст. л. Сухой молотый шалфей — 1 ст. л. Молотый перец — 1/4 ч. л. Оливковое масло — 1/4 ч. л. Гречишный мёд — 1 ст. л. Приготовление: 1. Приготовьте маринад. 2. Тщательно перемешайте ...

Острая свинина с сыром и грибами в духовке Ингредиенты: - свинина - помидор - шампиньоны - свежий острый перец - чеснок - сыр - смесь перцев, соль - растительное масло - майонез Приготовление: 1. Натереть свинку солью, посыпать смесью перцев, ножом сделать дырочки и засунуть туда длинно нарезанный ...

Свинина с арахисом по‑китайски Ингредиенты 5 порций Свинина 600 г Арахис 150 г Соус соевый 8 столовых ложек Яйцо куриное 1 штука Крахмал кукурузный (маисовый) 1 чайная ложка Корень имбиря 1 штука Чеснок 2 зубчика Лук-порей 1 стебель Уксус 1 столовая ложка Сахар 1 столовая ложка Масло кунжутное 1 чайная ...

Салат "Изабелла" ИНГРЕДИЕНТЫ: Копченый окорок – 2 штуки Яйца куриные – 5 штук Шампиньоны – 500 грамм Лук репчатый – 2 головки Соленые огурцы – 3 штуки Морковь по-корейски. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав ...

Мясные "ватрушки" - быстро и вкусно!!! Ингредиенты: Фарш – 500 грамм; Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм; Творог – 300 грамм; Сыр твердый тертый -100 грамм; Яйцо куриное -1 шт. Специи – соль, перец, сухой чеснок Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи ...

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПИРОЖНОЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 яйца ● 125 г масла ● 500 мл теплого молока ● 115 г муки ● 150 г сахара ● 0,5-1 чл ванилина без горки ● 1 ст л воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белки отделить от желтков 2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков 3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой 4. ...

Печенье "Натертыш" Ингредиенты: 1 стакан сахара 3 стакана муки 1 яйцо щепотка соли 200 гр. маргарина 1 ч.л.соды гашенная уксусом. 200 гр. варенья любого Приготовление: Взять мягкий маргарин, растереть его с сахаром и яйцом, добавить муку, соль, соду, замесить крутое тесто. Разделить его на две части. ...

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами Ингредиенты: Филе грудки — 600 Грамм Сыр — 100 Грамм Помидоры — 2 Штук Йогурт натуральный — 200 Грамм Зелень укропа — 25 Грамм Соль — 1 По вкусу Перец — 1 По вкусу Приготовление: 1. Приготовить продукты. 2. Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в ...

Картофельные палочки с сыром. Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Ингредиенты: 5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра 2-3 ст. л муки растительное масло (для жарки) чёрный молотый перец, соль - по ...

Сосиски с картофельным пюре в вафлях. Ингредиенты: ● 1 упаковка вафель для торта ● 0.5 кг сосисок ● 1 яйцо ● 5 картофелин ● соль по вкусу, растительное масло Приготовление: Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре ...

Лагман из говядины ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г говядины, 100 г топленого масла, 200 г макаронных изделий, 1 большая луковица, 2 моркови, 2 сладких болгарских перца, 2 помидора, 2 стебля сельдерея, 4 шт. картофеля, головка чеснока, около 4-5 стаканов мясного бульона, осоль и перец по вкусу, зелень петрушки. Готовим ...

ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ РАСТЕНИЯ Аир Обладает сильнейшими противопаразитарными свойствами, которые проявляет в органах нервной системы (плазма, костный мозг, речевой аппарат), половой системы, в печени и поджелудочной железе. Изгоняет паразитов из головы, избавляет от синуситов, эпилепсии, глухоты, истерии, ...

Салат с пекинской капустой "Переполох" — пекинская капуста — грибы свежие — репчатый лук — морковь — болгарский перец — чеснок — куриное мясо — майонез — соль — масло растительное или оливковое Способ приготовления: Куриное мясо отвариваем до готовности в соленой воде. Затем даем остыть. Грибы свежие ...

Ленивая лазанья Вам потребуется: лаваш тонкий – 2–3 листа помидор – 1 штука укроп петрушка цуккини – 300 г перец сладкий – 2 штуки сыр пармезан стакан молока ложка муки Способ приготовления: Разогреть оливковое масло, обжарить/потушить в нем овощи. Сделать соус: в стакан молока добавить ложку муки ...