Рецепты: Шоколадное желе. Очень вкусно и шоколадно... Время приготовления

Шоколадное желе.

Очень вкусно и шоколадно...

Время приготовления: 30 мин. + охлаждение
Порций: 2-4
Сложность блюда: #m2_из_5
Похожие рецепты: #готовим_десерты #из_желе

Вам потребуется:

молоко — 400 мл
чёрный шоколад — 100-150 г
желатин — 1 ст. ложка (с горкой)
ванильный сахар — 1 г
сахар — по вкусу

Как готовить:

1. Замочить желатин по инструкции на упаковке в небольшом количестве воды.

2. Шоколад разломать на кусочки и растопить его в горячем молоке. Добавить сахар и ванильный сахар. Размешать до полного растворения сахара.

3. Разбухший желатин растворить на водяной бане при постоянном помешивании.
Слегка остудить желатин и влить его в шоколадную смесь. Тщательно перемешать желе до однородности.

4. Разлить его в формочки или креманки. Поместить их в холодильник и дать желе полностью застыть.

Приятного аппетита!

Автор: А-lesa-lesa

[club46725206|Академия кулинарии] - от простых до сложных блюд.