Овощные блюда - Рецепты

Салат-сендвич Ингредиенты: - Листья салата 2х видов, - 1 помидор, - 1 красная луковица, - 1 зубчик чеснока, - 2 ст.л. оливкового масла, - сок половины лайма (или лимона), - сыр, - маслины, - соль, - свежемолотый перец. Приготовление: 1. Моем и сушим листья салата и помидор. Делаем заправку. Смешиваем ...

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ МЯСА. Следует помнить о маленьких хитростях, которые позволят вам всегда получать наслаждение от вкусно приготовленного блюда. Все эти советы не сложные, даже простые. Отбивные получатся более мягкими, если за час или два до жарки их смазать смесью уксуса и растительного ...

Рулетики из печёного перца с начинкой из курицы и баклажана Ингредиенты: сладкий перец «Ласточка» — 20 шт. баклажан — 2 шт. (250-300 г) куриная грудка запечённая — 300 г сыр фета — 250 г маскарпоне — 2 ст.л. чеснок — 1 крупный зубчик зелень укропа и петрушки — по 5 веточек базилик — 3-4 веточки соль, ...

Печёночный торт Ингредиенты: -Печень куриная — 800гр -Мука — 200гр -Яйцо куриное — 3шт -Морковь — 200г -Лук репчатый — 2шт -Майонез — 300 гр -Молоко — 250мл -Петрушка — на вкус -Соль — по вкусу Приготовление: 1. Печень промыть, удалить плёночки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень. 2. ...

Салат «Быстро и вкусно» Ингредиенты: - капуста - свежий огурец - лучок - колбаска (кому какая нравится) - майонез - специи Приготовление: Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) Колбасу режем соломкой Лук режем полукольцами Добавляем ...

СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ с семгой (245 ккал/100 гр) Ингредиенты : - 200 г твердого сыра - 300 г слабосоленой семги - зелень Приготовление: Сыр натираем на терке. Зелень мелко нарезаем. Сыр смешиваем с зеленью, кладем в небольшую кастрюлю, ставим на водяную баню и помешивая нагреваем до тех пор, пока сыр не ...

Нежное и ароматное блюдо Ингредиенты: 4-6 картофелин, 2 молодых кабачка, 2 баклажана, 3-4 болгарских перца, 3-5 помидоров, 2-4 зубчика чеснока, 500г сметаны, 1 ч ложка соли, перец. Приготовление: 1. Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. 2. Баклажаны ...

Рыба, запеченная в сметане Ингредиенты: - 2 кг рыбы (хек, минтай) - 3 головки лука - 2 яйца - 150 г сыра твердых сортов - 400 г сметаны - растительное масло - мука - маленький пучок укропа - специи, соль и горчица по вкусу Способ приготовления: 1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. 2. ...

Салат «Анастасия» Ингредиенты: Ветчина вареная — 300 г Курица (грудка отварная) — 1 шт Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт Морковь по-корейски — 200 г Майонез — 100 г Орехи — 1 горст. яичные блинчики — 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика. Приготовление: Пекинскую ...

НЕЖНАЯ ХЛЕБНАЯ ЗАКУСКА Ингредиенты: 150 г копченой форели 4 кусочка хлеба для тостов (белого/черного) 1 упаковка сыра “Филадельфия” 1/2 пучка зеленого лука майонез кунжут Для приготовления закуски нужно использовать белый или черный хлеб по вкусу, каждый кусочек должен быть толщиной не более полсантиметра, ...

Бризоль — очень вкусная закуска Бризоль. Вы знаете что это ? Бризоль — это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу. Ингредиенты: - фарш говяжий — 800 г, - майонез — 200 г, - крупные помидоры — 2 шт., - чеснок ...

Салат из пекинской капусты с креветками и сыром Пропорции напишу очень приблизительные, т.к. все добавляла на глаз. Ингредиенты: - 1/2 небольшого кочана пекинской капусты - 100 г вареных очищенных креветок - 100 г твердого сыра - 1/2 ст.ложки вустерского соуса (не обязательно, но вкусно) - зеленый лук - ...

Малосольные огурцы Иметь: 1 кг огурцов (мелких и крепких), пучок укропа, головку чеснока, 2-4 столовых ложки соли (кто как любит),1 литр минералки (естественно, газированной). Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них хвостики, выкладываем в емкость, на предварительно разломанный пополам пучок укропа ...

Мясные рулетики с грибами 180 ккал — 100 гр Ингредиенты: Бекон — 300 г Фарш мясной (любой) — 350 г Шампиньоны — 250 г Луковица — 1 шт Яйца — 2 шт Панировочные сухари — 3 ст ложки Приправы — по вкусу Соль, перец, зелень — по вкусу Этап 1 Грибы мелко нарезать и обжарить с луком до готовности, охладить ...

Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью 67ккал на 100г Состав: 500 гр стручковой фасоли (замороженная) 1 красный перец 1 луковица 250 гр куриного филе растительное масло для жарки Для заправки: 50 мл горячей воды 2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом) 1 пакетик приправы ...

Закуска из лаваша Понадобится: лаваш 180 г майонез или несладкий йогурт по вкусу крабовые палочки подмороженные 200 г яйца вареные 4 шт огурец свежий 1 шт зелень по вкусу соль и перец по вкусу Лаваш смазать йогуртом или майонезом (сметаной). Краб палочки, яйца и огурец натереть на крупной терке. Зелень ...